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보통 한 컵의 쌀에는 5그램의 단백질이 들어있는데 퀴노아 한 컵에는 약 24그램의 단백질이 들어있을 정도로 단백질 함유량이 아주 풍부하고 정제 곡물보다 약 25프로 많은 단백질이 들어있고 다른 곡물과 달리 건강에 좋은 지방의 소중한 원천으로 건강에 아주 좋으며 불포화 지방산이 함유되어있어 혈압을 낮추고 심장병 위험 감소에 도움이 됩니다.

 

귀리 오트밀 영양 관련하여 퀴노아 샐러드로 많이 먹기도 하는데 조금 찐 다음에 평소에 샐러드를 해서 먹었던 것처럼 다양한 채소와 소스를 넣어먹게 되면 맛있는 샐러드가 완성이 되는데 몸에 좋은 식품이지만 부작용이 있기 때문에 섭취에 주의를 해야 하는데 칼륨 함량이 많은 식품인데 칼륨은 우리 몸에서 나트륨을 배출해주는 좋은 역할을 하지만 신장에 문제가 있는 사람에게는 안 좋습니다.

 

전 세계적으로 인기를 끌고 있는 슈퍼푸드 중 하나가 바로 퀴노아인데 고대 잉카제국부터 먹었다고 전해져 왔고 퀴노아, 감자, 옥수수 등이 3대 작물로 꼽히며 명아주과 식물로 이 세 개는 유사 곡물이라고 할 수 있으며 사실 곡물이 아니라 정확히는 씨앗인데 일반적으로 곡물이라고 부르고 있으며 모든 곡식의 어머니라는 단어가 바로 퀴노아입니다.

 

판토텐산과 인삼의 주성분인 사포닌이 포함되어있어 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하는데 이것은 고혈압에도 좋고 혈관을 건강하게 해 주어 고혈압을 예방시켜주고 혈관 질환이 있는 분들에게도 아주 좋고 심장 질환을 예방하는데도 도움이 될 수 있을 정도로 좋은 성분들이 들어있고 체력이 약해지는 것 없이 다이어트를 할 수 있습니다.

 

 

귀리 오트밀 영양 추가적으로 소화를 도와주고 변비를 막아주고 포만감을 오래 지속시켜주기 때문에 다이어트에 아주 효과적이고 식욕을 줄여주기도 하기 때문에 체중 감량에 도움이 되고 섬유질은 콜레스테롤과 혈당의 수준을 낮추는 효능이 있기 때문에 심혈관 질환에도 아주 좋고 당뇨와 같은 질병에도 도움이 되어 이를 예방하는 차원에서 먹어도 되고 완화도 되기 때문에 좋습니다.

 

이제 귀리 오트밀 영양 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 건강한 하루 보내세요.

 

※ 다음은 도움이 되는 정보입니다.

 

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